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天柱县农业农村局多措并举 抓好鸡蛋产品质量安全

时间: 2023-09-07 18:38:04    来源:天柱县农业农村局

落实省政府主要领导关于学生营养餐要求,进一步加强鸡蛋等供应学校农产品生产基地建设和农产品质量安全监管,提高农产品质量安全水平,确保供应学校营养餐和学校食堂农产品质量安全。天柱县农业农村局多措并举,齐抓共管,扎实做好本县鸡蛋生产基地产品质量安全管控。

一是成立专项行动组。91,县农业农村局成立由农业综合执法大队队长任组长,农业综合执法大队、农产品质量安全检验检测中心、动物检验检疫站等业务骨干为成员的专项行动小组。通过摸底排查,对我县7家蛋鸡养殖场开展专项整治行动。

二是加强农业投入品管控。按照农产品质量安全要求,将国家禁用兽药名录发放到养殖场。通过查看养殖档案,检查兽药、饲料等农业投入品,针对养殖档案不齐全、农业投入品放置不规范等问题,当场指导填写养殖档案及提出整改建议,并与养殖主体签订农产品质量安全承诺书。

二是强化生产过程质量控制。畜牧技术推广人员将《蛋鸡产蛋期安全用药管控技术性指导意见》发放给技术员并当场进行培训,督促主体按照农业标准化生产要求组织生产,严格落实休药期,鸡蛋上市要按箱开具并张贴承诺达标合格证,实现产品可溯源。针对没有开具承诺达标合格证的主体下达了限期整改意见书共4份。

三是强化农产品质量安全抽查。通过随机抽查,91-6日共抽取鸡蛋样品12个,已送到遵义市产品检测院开展兽药残留检测。目前我县共有7家鸡蛋养殖场,存栏64.6万羽,日产蛋量54万枚,主要销往广东、怀化、贵阳、会同、锦屏等地,其中有两家供应学校食堂。

四是强化质量安全风险评估。鸡蛋作为我县重点产业,养殖规模较大,为确保鸡蛋产品质量安全,引用胶体金试剂快速检测方法,开展鸡蛋质量安全风险评估,检测氧氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星、达氟沙星、氟苯尼考等16个高风险兽药指标,目前已完成样本量共20个。